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ラジオ焼はたこ焼きの元祖

令和2年3月17日 コラム
ラジオ焼
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たこ焼きの元祖のラヂオ焼というのを知り、歴史を調べようとしてネットで検索したら、ラヂオ焼はもんじゃ焼きの派生だという。

あれ?昔紳助がもんじゃ焼きをクソ味噌にけなして、

「なんやあれ。あれはお好み焼きの出来損ないやで。東京人がお好み焼きの真似して作った失敗作や!」

と言っていたので、確かにそうかも、と思いそのままそれが自分の中の「定説」になっていた。
ところが調べたらもんじゃ焼きは江戸時代から存在していて、その派生品が、たこ焼きやお好み焼きだという。

「もんじゃ焼きの方が先じゃねえか。」

という驚き。

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